Lunch i Sumlen - vecka 45
Veckans lunchmeny inleder vi med riktigt klassisk svensk husman; kålpudding med bacon och grönkål, gräddsås, potatispuré, lingon och pressgurka eller en fin örtbakad sejfilé med vitvinssås. Bra start! Vidare i veckan, bland annat: Pankopanerad fläskschnitzel med tonkatsusås, kokt oxbringa med pepparrotssås, texas chili, rödbetsfalafel, stekt gnocchi med gorgonzola och pasta pesto med confiterade tomater och mozzarella. Hela veckans meny
