SVENSK RÅVARUKULTUR

DECEMBERSMAKER

Välkommen att avnjuta våra klassiska svenska smaker. Aldrig är väl den svenska maten så tydlig som kring veckorna runt jul med saffran i brödet och glöggkryddorna i det glödgade vinet. Vi gillar hantverket och våra menyer är som vanligt tillagade från grunden med de för stunden finaste svenska råvarorna. 

Varmt välkommen till Proviant Humlegården!

Hos Proviant Humlegården på Kungliga Biblioteket i Stockholm hittar du vällagad och hållbar mat i många olika former. Besök oss för en lunch måndag till fredag i vår matsal Sumlen eller ta en fika i vårt café Valfrid, fyllt med hembakt från vårt eget bageri, sallader och snabba take-away luncher. Vi ses!

Lunch i Sumlen - vecka 50

Denna vecka brassar vi på nere i Sumlen med en bra matmix tycker vi. Rödsvinsbräserad salsicciaragu med gnocchi och parmesan får inleda veckan tillsammans med ugnsbakad laxfilé med Sandefjordsås, citron och dillkokt potatis, en bra start! Senare i veckan dyker det bland annat upp fläskschnitzel, chicken tikka masala, rödbetsfalafel, örtbakad sejfilé och Quiche Lorraine, bara för att nämna något. Hela veckans meny

Kafé Valfrid

I vårt café hittar du ett brett utbud med hembakt från vårt eget bageri, mackor, sallader och många sorters drycker. Och självklart riktigt bra kaffe oavsett om du väljer en cappuccino, machiato, latte, espresso eller klassiskt svenskt bryggkaffe. Vi har öppet måndag till torsdag 09:00-18:00, fredag 09:00-17:00 och lördagar 11:00-15:00. Läs mer

Catering i världsklass

Vi levererar catering i hela storstockholm och inte minst till kringliggande företag och organisationer på Östermalm och kring Stureplan som uppskattar vårt hembakade bröd, våra bakverk och inte minst våra luncher, snittar och buffélösningar. Hör av dig om du också vill ha catering hem eller till företaget! catering@provianthumlegarden.se