Lunch i Sumlen - vecka 51
På fredag dukar vi upp ett litet lunchjulbord nere i Sumlen för en liten försmak på julens godsaker, missa inte det. Annars husmanskost och annat gott i veckan, vi öppnar med en "Carbonara"-variant, inte så klassisk men god; gnocchi, sidfläsk, champinjoner, Aleppo-peppar och parmesan. Havets Wallenbergare dyker upp på tisdag och så blir det asiatiskt på onsdag med Gaeng ped gai - kyckling i rödcurry med limeblad, kokosgrädde, grönsaker och ris. Hela veckans meny
